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天麻什么时候吃最好,什么时候出的天麻质量最好?为什么?

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天麻,又叫赤箭、明天麻、春天麻和冬天麻。

来源为兰科植物。主产云南、四川、贵州等地。

天麻,(在商品规格中分冬天麻和春天麻)分春冬两季采挖。春季茎叶长出易于采挖,产量较大,称“春麻”;冬季茎叶枯萎,不易采挖,故产量少,但质优,称“冬麻。”冬天麻、因其空心小、肉厚……;春天麻,质轻泡,多为空心……,质量不及冬天麻;(冬季采挖的天麻比春季采挖的天麻质量最好)

冬季采收的天麻,是质量最好佳。

如果在我们这边的话,就是10月份后的天麻是最好的。

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