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2018经济萧条,经济萧条的时候,餐饮店该如何做店内营销? <#21---->

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饭店,饭店已经开了

试试这个营销策略,也许能让你经营的饭店生意火爆起来

首先,选出10道菜进行组合,给这些菜品设定送餐的价格,饭菜一定要可口好吃,有些饭菜都以成本价销售。

第二,找到一家印刷厂,印几千个鼠标垫,鼠标垫上印上饭菜的名称及价格,以及送餐电话,免费送给方圆5公里店铺及其公司办公的人员。在中高档小区门口送鼠标垫,还有来到店里消费的人群,消费完就送一个鼠标垫,告诉客户可以送餐上门!

第三,送鼠标垫的时候跟客户说,如果你能在11点通过电话订餐,给你8折优惠!

第四,客户第一次订餐,都要告诉客户,你下次电话订餐,我们饭店送一个特色菜,用来留住老顾客,留住老顾客。

细节注意

店面整洁,卫生达标,菜品口味不错,服务态度好……

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原创纯手打

这个问题我想我有很大的发言权,从高三毕业,大学四年工作两年我见过太多的餐饮业从昌隆到衰败了,其中有两个非常关键的原因,只有搞清楚了原因才好有解决办法。知道为什么才知道怎么办

第一个是市场调查没做好,你这个项目本来就没有市场,你再怎么努力也没有用的

第二个是管理者的实则放任,你不去管理规划,如果再没有股权员工不可能去尽心尽责做。

再说方法绝招:

1.从营销上来,只有扩充市场客源才能够带来客户有客户等于赚钱,有没有专业的销售人员市场人员?附近有没有竞争对手了解过他们的活动没有

2.从餐饮产品上来看,开发新产品,改良就餐品,提升顾客体验,服务态度,产品文化。

大的方面就从以上两点入手吧。

下面是我的个人经验小妙招,觉得帮助您了帮我点个赞,谢谢大家了。

1.橘色,红色的招牌对引流的作用大的超乎你的想象

2.将价目表刊登在显眼的地方对吸引客流有帮助

3.门口铺一块地毯,摆放一盆绿植会让顾客心情舒畅。

4.员工实行绩效奖励制度会提高服务质量。

5.线上营销活动可以多练习美团饿了么等官方市场人员,多推塔团购活动很划算,不会花你多少广告钱

6.派单人员最好找兼职不要让员工义务派单

以上就是我自己的一些看法

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